Яркий маринованный лук
Такой лук яркий и красивый получается благодаря куркуме. Когда намечаются праздники с шашлыками, можно приготовить к мясу маринованный лук, и не просто белый подать к столу, а вот такой красивый. Можно сделать ассорти из лука белого, желтого и малинового (покрасить соком свеклы).
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Лук очищаем от кожуры и моем под проточной водой. Вода для маринада должна быть очищенной или просто кипяченной.
Шаг 2 из 4
Делаем маринад. Просто смешиваем воду, сахар, соль, куркуму и уксус.
Шаг 3 из 4
Режем колечками лук.
Готово!
Погружаем в маринад и держим не менее 30-40 минут, а вообще чем больше - тем вкуснее!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!