Куриные ножки с перловкой и спаржевой фасолью
Куриные ножки с перловой крупой и спаржевой фасолью со специями - карри. Это уютное, домашнее блюдо для всей семьи, приготовленное от начала до конца в одной посуде.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Крупа перловая 0,5 стакан
- Фасоль стручковая горсть
- Соль по вкусу
- Карри 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Куриные ножки обжарить с двух сторон, чуть посолив, на ложке оливкового масла. Потом убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности. Потом убрать ножки пока со сковороды.
Шаг 2 из 5
А в сковороду высыпать перловку и в течении минуты обжарить зерна.
Шаг 3 из 5
Потом залить водой и добавить карри и соль. Готовить в течении 15 минут, после закипания под крышкой на минимальном огне.
Шаг 4 из 5
Потом вернуть куриные ножки и тушить до готовности зерна.
Готово!
В самом конце приготовления добавить спаржевую фасоль и готовить минуту-вторую.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!