Курица в соусе с тархуном
Курица в сметанном соусе с тархуном - это простой рецепт и в тоже время ароматная, сочная и очень вкусная курочка. Тархун придает приятный пикантный вкус. Можно использовать любые мясные части курицы.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тархун 2 веточки
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ножки посолить и поперчить. Выложить в горячую сковороду с оливковым маслом и жарить с двух сторон до корочки.
Шаг 2 из 6
Ножки выложить на тарелку, а в сковороду высыпать морковь с луком. Жарить минут 5-7.
Шаг 3 из 6
Нарезать мелко тархун и чеснок. Я использую сухой чеснок.
Шаг 4 из 6
В сковороду возвращаем ножки, добавляем сметану и влить воду (1-1,5 стакана). Накрыть крышкой и тушить минут 5.
Шаг 5 из 6
Теперь добавить тархун с чесноком и тушить минут 20.
Готово!
Вот и все. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!