Фунчоза с лососем и спаржевой фасолью
Фунчоза с лососем и спаржевой фасолью. Если вы хотите приготовить на обед что - то необычное хочу предложить вам этот вариант японской блюда. Фунчоза - это рисовая лапша, которая очень популярна в странах Азии. Я ее готовила с красной рыбой, фасолью и грибами. Вкусно очень. Вместо красной рыбы можно использовать белую.
Ингредиенты
- Фунчоза 75 гр.
- Филе рыбы лосось 100 гр.
- Спаржа зеленая 50 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Брокколи 3 шт.
- Кунжут 1 ч.л.
- Перец чили по вкусу
- Соевый соус 30 мл.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Нарезать лосось крупным кубиком, шампиньоны на дольки, спаржевую фасоль и брокколи разморозить. Отварить фунчозу.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить рыбу и овощи до золотистости.
Шаг 3 из 6
Далее добавить соевый соус. Про тушить 5 минут.
Шаг 4 из 6
Добавить кунжут, перец чили.
Шаг 5 из 6
Добавить лапшу. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!