Фасоль в томатном соусе с кабачком и болгарским перцем
Фасоль в томатном соусе с кабачком и болгарским перцем. Это блюдо получается очень ароматным, сытным и аппетитным. Его можно использовать не только как гарнир, но и как самостоятельное кушанье.Фасоль
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль консервированная 500 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа 1 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Зелень пучек
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
Овощи почистить и помыть, морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Отправляем в сковороду и обжариваем слегка на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 4
Кабачок порезать соломкой, перец полукольцами и отправляем в сковороду обжариваем все вместе минут 7.
Шаг 3 из 4
Теперь в сковородку отправляем фасоль, добавляем соль, перец приправу и томатную пасту. Можно добавить свежий порезанный кубиком помидор. Готовим еще 7 минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!