Курица с гречкой и рисом в духовке
Это простое, лёгкое в приготовлении блюдо. Но по вкусу не уступает самым изысканным и сложным. Ваши близкие будут в восторге от вкусной курочки с необычным гарниром из двух круп.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 3 шт.
- Сахар по вкусу
- Рис 0,5 ст.
- Крупа гречневая 0,5 ст.
- Майонез 1 ст.л.
- Кетчуп 1 ст.л
- Горчица 1 ч.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Базилик 1 ч.л.
- Соль По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Готовим маринад для курицы. 2-3 зубчика чеснока мелко режем, смешиваем с майонезом, кетчупом и горчицей, добавляем сухой базилик, соль по вкусу и немного сахара.
Шаг 2 из 7
Курицу смазать этим маринадом и оставить на 20 минут.
Шаг 3 из 7
Тем временем, гречку, если необходимо, перебрать. Рис и гречку хорошо промыть, выложить в форму для запекания, посолить по вкусу.
Шаг 4 из 7
Сверху выложить курицу. Влить воды в два раза больше, чем было крупы.
Шаг 5 из 7
Форму закрыть фольгой, проделать несколько проколов.
Поставить в разогретую духовку на 40 мин.
Поставить в разогретую духовку на 40 мин.
Шаг 6 из 7
За 10 минут до готовности снять фольгу, для румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!