Курица с гречкой и помидором
Курица с гречкой и помидором. Простое, вкусное, домашнее блюдо. Помидоры для этого рецепта нужны свежие. Здесь - в помидорном пюре, тушатся курица с гречневой крупой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Вода 1 стакан.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Орегано щепотка
- Тимьян щепотка
- Сахар по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриные порционные куски посолить и посыпать перцем.
Шаг 2 из 7
Обжарить сначала курицу до румяной корочки, потом высыпать лук и жарим еще минуту до мягкости.
Шаг 3 из 7
Помидоры перебить в блендере или на терку, смешать с водой. Вылить к курице.
Шаг 4 из 7
На этом этапе добавляем все специи. Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
Высыпать гречку, накрыть крышкой и готовить...
Шаг 6 из 7
Пока гречка впитает всю жидкость.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!