Капуста по-восточному
Очень вкусная и сочная капуста. Вкусная-вкусная.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Морковь 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Вода 200 мл.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Уксус 4 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Кориандр 2 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Капусту нашинковать.
Шаг 2 из 8
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 8
Огурцы помыть и нарезать соломкой.
Шаг 4 из 8
Перец болгарский помыть, очистить и нарезать соломкой.
Шаг 5 из 8
Лук очистить, помыть и нарезать соломкой.
Шаг 6 из 8
Смешать воду, растительное масло, сахар, соль и перец, кориандр. Довести до кипения, а затем добавить уксус.
Шаг 7 из 8
Смешать все овощи и залить их маринадом. Перемешать и поставить на сутки в холод.
Готово!
Выложить на тарелку и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!