Тушеная капуста
Вкусная тушеная капуста
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокачаная 1шт средняя
- Морковь 1шт
- Лук 2шт.
- Соль и перец молотый черный по вкусу
- Томатная паста 2ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капусту вымыть и тонко нашинковать.
Шаг 2 из 4
Готовим заправку. Лук мелко нарезать.Морковь потереть на мелкой терке. Лук и морковку обжарить на сковородке до золотистого цвета и добавить 2ст.л томатной пасты и 100грамм воды. проварить 2-3мин.
Шаг 3 из 4
В кастрюлю налить растительное масло добавить капусту протушить мин 2-3 и залить все готовой заправкой (хорошо все перемешать).
Тушить, периодически помешивая, до готовности (при необходимости подливать во время тушения немного воды).
За 5-10 минут до готовности капусту посолить и поперчить.
Тушить, периодически помешивая, до готовности (при необходимости подливать во время тушения немного воды).
За 5-10 минут до готовности капусту посолить и поперчить.
Готово!
Тушеная капуста готова
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!