Салат из пекинской капусты и моркови
Хрустящий овощной салат с гранатовым соусом и черным тмином.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Пекинская капуста 300 г
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Черный тмин щепотка
- Соль щепотка
- Гранатовый соус 1 ч. ложка
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Зеленый лук для посыпки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Пекинскую капусту промываем, обсушиваем на бумажном полотенце и тонко нарезаем.
Шаг 2 из 6
Морковь берем сочную и яркую. Натираем морковь на терке и добавляем в салатницу к капусте.
Шаг 3 из 6
Яблоко выбираем с кислинкой. Яблоко чистим, нарезаем кубиками и высыпаем в салат.
Шаг 4 из 6
Добавляем немного соли и черного тмина.
Шаг 5 из 6
Для заправки используем гранатовый соус.
Готово!
Оливковым маслом поливаем готовый салат и все перемешиваем. Минут 5 салат должен настояться. Дополнить овощной салат из пекинской капусты и моркови можно порезанным зеленым луком или другой зеленью. Попробуйте, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!