Салат из зимних овощей с зелёным луком
Зимой и ранней весной часто случается нехватка витаминов. Поэтому предлагаю приготовить витаминный салатик из зимних овощей с зелёным луком и семенами льна. Пекинскую капусту можно заменить белокочанной. Попробуйте!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста пекинская 250-300 гр
- Морковь 100 гр.
- Свекла 100 гр.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Чеснок 3-4 зуб.
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Семена льна По вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Пекинскую капусту нарезаем мелко.
Шаг 2 из 7
Морковь и свеклу натераём на крупной тёрке.
Шаг 3 из 7
Зелёный лук нарезаем мелко.
Шаг 4 из 7
Соединяем все овощи.
Шаг 5 из 7
Добавляем натёртый на мелкой тёрке чеснок, соль и оливковое масло.
Шаг 6 из 7
Перемешиваем.
Готово!
По желанию сверху посыпаём салатик семенами льна.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!