Салат из пекинской капусты с апельсиновой заливкой
Лёгкий, воздушный салат, радующий глаз яркими, летними красками. Он не только внешне привлекает, но и по своим вкусовым качествам полюбится вашим гостям и домашним. Да и готовить его не так уж сложно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 200 грамм.
- Яблоко 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 50 грамм.
- Апельсин 1 штука
- Масло оливковое 30 грамм.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем мелко капусту.
Шаг 2 из 8
Яблоки моем и нарезаем с кожурой.
Шаг 3 из 8
Зелёный лук мелко режем.
Шаг 4 из 8
Натираем морковь на крупной тёрке.
Шаг 5 из 8
Выдавливаем сок из апельсина.
Шаг 6 из 8
В миску складываем капусту, лук, морковь и яблоки.
Шаг 7 из 8
Добавляем апельсиновый сок, оливковое масло и солим. Аккуратно всё перемешиваем.
Готово!
Подавать к столу можно и на завтрак, и на обед, и в ужин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!