Салат из пекинской капусты с маринованным луком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного салатика из самых простых продуктов на каждый день. Лук нужно мариновать минимум 30 минут, но лучше всего замариновать вечером и уже на следующий день приготовить с ним салатик.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 300 гр.
- Кукуруза консервированная 300 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Уксус 3-4 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сметана 3 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Порошок чесночный По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем полукольцами и маринуём с добавлением сахара, соли, уксуса, черного молотого перца и воды.
Шаг 2 из 7
Капусту нарезаем мелко.
Шаг 3 из 7
Соединяем капусту, маринованный лук и кукурузу.
Шаг 4 из 7
Для заправки салата смешиваем сметану, оливковое масло, горчицу, соль, чесночный порошок и черный молотый перец.
Шаг 5 из 7
Добавляем к овощам приготовленный соус и соль.
Шаг 6 из 7
Хорошенько все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!