Салат из пекинской капусты, кукурузы, красного перца и сыра

4.50
4 голоса
Сочный, яркий и ароматный салат из пекинской капусты и болгарского перца. Для вкуса добавим немного тертого сыра и кукурузы. Такой легкий салат можно поставить на праздничный стол или подать к обычному, домашнему ужину.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Шинкуем пекинскую капусту. Плотную часть нарезаем тонко, а листья можно порезать крупнее.
Шаг 2 из 6
Болгарский перец режем тонкими полосками и добавляем к пекинской капусте.
Шаг 3 из 6
Кладем консервированную кукурузу.
Шаг 4 из 6
Твердый сыр трем на крупной терке и добавляем в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпаем солью и черным свеже молотым перцем. Все перемешиваем.
Готово!
Салат из пекинской капусты, кукурузы, красного перца и сыра готов. Подать можно порционно или в одной большой салатнице. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!