Салат из пекинской капусты с оливками и яйцом
Листья пекинской капусты вкусные и сочные. Для салата будем использовать только тонкую часть листа, чтобы салат получился мягкий, нежный и очень вкусный. Оливковое масло и соевый соус хорошо дополнят вкус ингредиентов и сделают салат ароматнее.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская четверть
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Перец болгарский половина
- Оливки черные горсть
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соевый соус по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Зеленые листья пекинской капусты нарезаем тонко и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 5
Вареное яйцо чистим, режем дольками и выкладываем на пекинскую капусту.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанный мелкими кусочками болгарский перец.
Шаг 4 из 5
Оливки чистим, разрезаем на кусочки и добавляем в салат.
Готово!
Поливаем оливковым маслом и соевым соусом, перец добавляем по вкусу. Салат из пекинской капусты с оливками и яйцом готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!