Тофу с соусом чили и брокколи
Тофу с соусом чили и брокколи. На тофу многие не обращают внимание, а ведь это полезный продукт. Хочу предложить один из вариантов приготовления вкусного блюда с тофу.
Ингредиенты
- Сыр тофу 4 ломтика
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Чеснок 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Соус острый 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Брокколи 3 соцветия
- Кунжут 1 чай.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
В сковороду вылить растительное масло, чуть посолить и поперчить, выложить чеснок. Разогреть на огне.
Шаг 2 из 6
Тофу нарезать на пластины 1,5 см. и промокнуть полотенцем, убрав всю жидкость, придавливая на сыр. Приготовить заправку из меда, соуса чили или нарезать перец чили и соевый соус - перемешать.
Шаг 3 из 6
Жарить тофу.
Шаг 4 из 6
С двух сторон до румяной корочки. Тофу выложить на блюдо...
Шаг 5 из 6
А на его место высыпать на пару минут брокколи.
Готово!
Собираем блюдо - выложить сыр, брокколи, посыпать кунжутом и полить соусом чили.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!