Жареный тофу
Тофу - так называемый соевый творог или соевый сыр - обладает нейтральным вкусом. Обычно его добавляют в другие блюда, где он и принимает его вкус. Но жареный тофу со специями тоже очень вкусно!
Ингредиенты
- Сыр тофу 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Паприка по вкусу
- Отруби овсяные 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Тофу режем пластинами.
Шаг 2 из 5
Смешиваем яйцо, соль, паприку, сушеный чеснок. Взбалтываем вилкой.
Шаг 3 из 5
Кусочки тофу обмакиваем в яйцо, затем в овсяных отрубях (можно использовать кукурузную муку).
Шаг 4 из 5
Жарим на растительном масле по несколько минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!