Цветная капуста с оливками
Очень вкусное второе блюдо из цветной капусты, оливок с консервированными томатами.
Чтобы угодить таким блюдом и мужской половине я добавила копченых сосисок. Аромат блюду придает мята и розмарин.
Чтобы угодить таким блюдом и мужской половине я добавила копченых сосисок. Аромат блюду придает мята и розмарин.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Цветная капуста 400 гр.
- Оливки 100 гр.
- Копченые сосиски 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Консервированные томаты 300 гр.
- Чеснок 3-4 шт.
- Оливковое масло 30 мл.
- Свежая мята,розмарин По веточке
- Соль, специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Все необходимое + оливковое масло и специи по вкусу.
Шаг 2 из 8
Капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности.
Шаг 3 из 8
Лук и чеснок нарезать на тонкие дольки.
Шаг 4 из 8
В сковороде на оливковом масле поджарить репчатый лук и чеснок в течении 5-7 мин.
Затем добавить консервированные томаты. Перемешать.
Затем добавить консервированные томаты. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Затем сразу добавляем оливки и сосиски, нарезанные на кусочки.
Шаг 6 из 8
Отварную до полуготовности цветную капусту.
Перемешать, посолить и добавить специи по вкусу.
Перемешать, посолить и добавить специи по вкусу.
Шаг 7 из 8
Добавить по веточке розмарина и мяты, накрыть крышкой и оставить потушиться в течении 10 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
На здоровье !