Рис с цветной капустой и фаршем
Рис с цветной капустой и фаршем. Предлагаю вам на обед приготовить очень вкусный и сытный рис с кабачком, фаршем, цветной капустой с добавлением соевого соуса.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис отварной 1 стакан
- Фарш мясной 100 гр.
- Кабачок 1/2 шт.
- Капуста цветная 50 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Петрушка пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Фарш у меня с птицы. Нарезать овощи как на фото.
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить все овощи.
Шаг 3 из 7
Через 5 минут добавить фарш. Убавить огонь. Готовить под крышкой в течении 10 - 15 минут. Периодически помешивать.
Шаг 4 из 7
Тем временем отварить рис.
Шаг 5 из 7
Добавить рис к обжаренным овощам.
Шаг 6 из 7
Перемешать. Добавить соевый соус и специи. Про тушить 3 - 4 минуты на слабом огне.
Готово!
Посыпать зеленью. Подавать в горячем виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!