Картофельная лепешка с сыром

Татьяна Маражо

6-01-2014, 01:35

0 голосов

Сытная, ароматная и очень вкусная лепешка из картофеля с сыром.
Норма на 2 порции.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель (отварной)
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 7

Картофель почистить , промыть и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2 из 7

На сковороде с оливковым маслом обжарить картофель до готовности. Соль и специи по вкусу.

Шаг 3 из 7

Сыр выбираем по вкусу. У меня Гауда и голубой сыр.

Шаг 4 из 7

Сыр твердых сортов натереть на терке.

Шаг 5 из 7

Тертый сыр расположить на поверхности обжаренного картофеля. Мягкий сыр выложить небольшими порциями . Накрыть крышкой и оставить на тихом огне на 5-7 мин.

Шаг 6 из 7

Затем при помощи большой тарелки лепешку перевернуть и обжарить вторую сторону.

Готово!

Подавать сразу с легким , овощным салатом.
Приятного аппетита !