Картофельная лепешка с сыром
Сытная, ароматная и очень вкусная лепешка из картофеля с сыром.
Норма на 2 порции.
Норма на 2 порции.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сырой картофель 400 гр.
- Сыр разных сортов 250 гр.
- Оливковое масло 20 мл.
- Соль, черный перец,зелень По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель почистить , промыть и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 7
На сковороде с оливковым маслом обжарить картофель до готовности. Соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 7
Сыр выбираем по вкусу. У меня Гауда и голубой сыр.
Шаг 4 из 7
Сыр твердых сортов натереть на терке.
Шаг 5 из 7
Тертый сыр расположить на поверхности обжаренного картофеля. Мягкий сыр выложить небольшими порциями . Накрыть крышкой и оставить на тихом огне на 5-7 мин.
Шаг 6 из 7
Затем при помощи большой тарелки лепешку перевернуть и обжарить вторую сторону.
Готово!
Подавать сразу с легким , овощным салатом.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!