Картофельные корзиночки с грибами и сыром

lorik26

11-01-2018, 11:42

2.33

3 голоса

Картофельные корзиночки с грибами и сыром. Это второе самостоятельное блюдо из картофельного пюре с начинкой из жареных грибов под сыром моцарелла или любой другой. Все просто, вкусно и сытно.

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~45 мин.

Шаг 1 из 8

Сварить картофель и заправить его сливочным маслом. Готовим картофельное пюре.

Шаг 2 из 8

Чуть остудить и завернуть в пищевую пленку. Отправить в холодильник на 30 минут.

Шаг 3 из 8

Потом нарезать на ломтики.

Шаг 4 из 8

Жарим грибы на сливочном масле с солью и перцем.

Шаг 5 из 8

Выложить ломтики картофеля на противень и чай.лож. сделать углубления, выложить грибы.

Шаг 6 из 8

Накрыть ломтиками сыра.

Шаг 7 из 8

Запекать минут 20 при температуре 200 гр.

Готово!

Готовые корзиночки посыпать черным перцем.
Приятного аппетита!