Отварной картофель с луком и зеленью
Хочу поделиться очень простым, быстрым и вкусным рецептом отварного картофеля с луком и зеленью. Данное блюдо можно приготовить в качестве гарнира или подать самостоятельно. Если вы любите картофель во всех его проявлениях, то этот рецепт непременно вам понравится!
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель очищаем и режем дольками. Заливаем водой, добавляем соль и ставим варить.
Шаг 2 из 5
Тем временем лук шинкуем перьями и обжариваем на сливочном масле. Обжариваем до легкого подрумянивания или золотистого цвета, мне больше нравится второй вариант. В процессе добавляем соль по вкусу.
Шаг 3 из 5
С готового картофеля сливаем воду и добавляем обжаренный лук.
Шаг 4 из 5
Кладем сюда же кусочек сливочного масла (чем его больше, тем вкуснее) и любую свежую зелень. Все аккуратно перемешиваем и подаем картошечку к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!