Молодой картофель с чесноком
Наступило время, когда можно приобрести первую молодую картошечку. Как же мы за зиму соскучились по ней. Предлагаю вам рецепт молодой отварной картошки с укропом и чесноком.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг.
- Укроп по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Молодая картошка хороша тем, что очень много пользы в её кожуре.
Шаг 2 из 8
Поэтому тщательно моем картофель под проточной водой губкой и не чистим.
Шаг 3 из 8
Заливаем водой и варим до готовности около 30 минут
Шаг 4 из 8
Режем зеленую часть укропа
Шаг 5 из 8
Сливаем картофель и посыпаем частью укропа.
Шаг 6 из 8
На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем порезанный молодой чеснок и остальную часть укропа.
Шаг 7 из 8
Поливаем картофель сливочно-чесночным соусом. Молодой картофель с чесноком и укропом готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!