Жареный картофель с грибами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 33273 раз
![фото рецепта: Жареный картофель с грибами и сыром](/uploads/picture/800/0/2018-07/1532543158_img_1647g.jpg)
Жареный картофель с грибами и сыром. Наверняка каждый из вас пробовал или готовил картофель с грибами, это очень вкусно и ароматно. У меня слегка измененный рецепт с зеленью и сыром. Вкусно.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр российский 50 гр.
- Зелень по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель, лук, чеснок очистить, шампиньоны хорошо вымыть.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-07/1532542661_img_1628.jpg)
Шаг 2 из 8
Нарезать картофель.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-07/1532542615_img_1629.jpg)
Шаг 3 из 8
Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить картофель. Обжаривать на среднем огне в течении 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-07/1532542616_img_1631.jpg)
Шаг 4 из 8
Шампиньоны нарезать на дольки.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-07/1532542649_img_1630.jpg)
Шаг 5 из 8
Добавить к картофелю. Продолжать обжаривать.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-07/1532542625_img_1633.jpg)
Шаг 6 из 8
Через 20 минут добавить лук и чеснок. Обжаривать 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-07/1532542723_img_1639.jpg)
Шаг 7 из 8
В конце сыр, специи и зелень. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 3 минуты чтобы расплавился сыр.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и сыром шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-07/1532542709_img_1642.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с грибами и сыром шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-07/1532542674_img_1647g.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет