Картофельная пицца на сковороде
Хочу поделиться с Вами рецептом картофельной пиццы с колбасой, помидором и сыром. Её можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Получается очень вкусно и сытно. Колбасу можно добавлять любую. Попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Колбаса по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Петрушка по вкусу
- Перец сладкий красный 1/4 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 8
Выложить его на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая 4-5 минут. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и равномерно распределить по сковороде.
Шаг 3 из 8
Яйца взболтать с щепоткой соли и вылить в сковороду на картофель.
Шаг 4 из 8
Сверху выложить нарезанный соломкой болгарский перец и помидор кольцами.
Шаг 5 из 8
Сверху разложить нарезанную колбасу.
Шаг 6 из 8
Затем посыпать сыром натертым на крупной терке. Накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь.
Шаг 7 из 8
Готовить пиццу 15 минут. Переложить ее на тарелку и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!