Жареный картофель в деревенском стиле

ihajse

25-06-2019, 23:34

5.00

1 голос

Жареный картофель в деревенском стиле. Такая картошка всегда ассоциируется с детством, очень ее в детстве любила, да и сейчас тоже. Хорошее основное блюдо. Попробуйте обязательно.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Картофель 500 гр.
Сало 50 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Свинина (поджарка) 200 гр.
Укроп по вкусу
Чеснок два зубчик
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное по вкусу

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 5

Картофель очистить, нарезать.

Шаг 2 из 5

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить картофель. Обжаривать до золотистости и полной готовности.

Шаг 3 из 5

На отдельной сковороде обжарить свинину и сало. Добавить лук и чеснок.

Шаг 4 из 5

Соединить картофель с мясом, луком и салом. перемешать. Посолить и поперчить.

Готово!

Посыпать укропом. Приятного аппетита.