Картофельная спираль
Картофель нарезанный спиралью, при помощи специального ножа, приготовленный таким способом, мягкий внутри и со слегка хрустящей корочкой. Только нужно
брать быстро разваривающиеся сорта картофеля.
брать быстро разваривающиеся сорта картофеля.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Прованские травы по вкусу
- Паприка 1 ч. лож.
- Перец чили на кончике ножа
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 2 ст. лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Картофель чистим, моем. Сушим бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 4
При помощи специального ножа нарезаем картофель спиралью.
Шаг 3 из 4
Поливаем растительным маслом. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами, паприкой, перцем чили.
Готово!
Выкладываем в форму, прикрываем фольгой и запекаем при температуре 190* до готовности. Затем фольгу снимаем и запекаем до золотистого цвета.
Картофель готов!
Картофель готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mnat,Наташенька, спасибо!