Суп с вешенками и брокколи

3.00
2 голоса
Это очень вкусно, брокколи придаёт летнюю нотку. Сырки делают суп особым.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Кроме бульона нам понадобится картофель, лук, морковь,брокколи, вешенки,сырки плавленные.
Шаг 2 из 9
Картофель чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 9
Отправляют вариться в бульон.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 9
Вешенки нарезаем.
Шаг 6 из 9
Когда картофель закипит, добавляем в суп вешенки.
Шаг 7 из 9
А ещё нам понадобится брокколи.
Шаг 8 из 9
Нарезаем и отправляем в суп.А также добавляем укроп и мелко нарезанные сырочки. Доводим до кипения. Варим всё вместе минут 10 и выключаем.
Готово!
Суп готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Судя по набору продуктов суп обалденный!
15 января 2015 09:50