Картофель запеченный в яично-молочной заливке с сыром
Из отварного картофеля можно приготовить вкусное блюдо на ужин, которое подойдет в качестве гарнира. Это картофель, запеченный в молочно-яичной заливке, под сырной корочкой.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Молоко 0,5 ст.
- Сыр твердый 3 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать молоко и яйца, посолить. Взбить венчиком.
Шаг 2 из 5
Картофель очистить и отварить. Крупные клубни порезать на несколько частей. При варке не забыть посолить картофель. Выложить отварной картофель в яичную смесь.
Шаг 3 из 5
Выложить подготовленную смесь в форму для запекания.
Шаг 4 из 5
Сверху посыпать твердым сыром.
Готово!
Запекать в духовке 9160 гр) около 20 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!