Картофель запеченный с салом и луком
Запеченная картошка, прекрасная альтернатива жареной, только готовить её гораздо проще. А если запечь её с салом и луком, это вообще сказка. При подаче, по желанию, можно слегка посыпать выдавленным через пресс чесноком.
Ингредиенты
- Картофель 7 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сало 180 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель чистить не обязательно, но при желании можно почистить. Разрезаем вдоль.
Шаг 3 из 12
Лук нарезаем кольцами.
Шаг 4 из 12
Чеснок нарезаем продольными пластинами.
Шаг 5 из 12
Сало нарезаем пластинами.
Шаг 6 из 12
Картофель солим и перчим.
Шаг 7 из 12
На картофель выкладываем по ломтику чеснока.
Шаг 8 из 12
Сало сгибаем и накалываем с двух сторон на зубочистку.
Шаг 9 из 12
На чеснок выкладываем кружочек лука, а сверху закрепляем лук и чеснок зубочисткой с наколотым салом.
Шаг 10 из 12
Перекладываем картофель, на смазанный противень. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200*, до готовности картофеля.
Шаг 11 из 12
Картофель готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!