Картофельные котлеты с мясной начинкой

0 голосов
Необычные, вкусные котлеты из картофеля с мясом.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Картофель очищаем, моем, режем крупными кусками, и отвариваем.
Шаг 2 из 7
Фарш обжариваем с луком. Солим все по вкусу.
Шаг 3 из 7
Отварной картофель превращаем в пюре.
Шаг 4 из 7
Из картофельного пюре формируем шарик, в середине проделываем отверстие и заполняем его начинкой из фарша.
Шаг 5 из 7
Формируем котлетку и обваливаем в муке.
Шаг 6 из 7
Обжариваем наши картофельные котлетки на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Подаем к столу в горячем виде со сметаной или гарниром из свежих овощей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Вкусные котлеты!
27 декабря 2012 14:27