Запеченный картофель с полукопченой колбасой по-охотничьи
Картофель в данном рецепте получается румяной, ароматной и очень вкусной. Очень простое, яркое и вкусное блюдо! Спасибо за вкуснющий рецепт кулинару NataliaNik
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Колбаски охотничьи 500 гр.
- Лук-порей 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Масло растительное для смазки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Каждый клубень режем пополам, а затем вдоль соломкой.
Шаг 2 из 10
Нарезанный картофель складываем с глубокую посуду, добавляем соль и соевый соус. Перемешиваем и оставляю на10 минут
Шаг 3 из 10
Нарезаем соломкой болгарский перец
Шаг 4 из 10
Нарезаем кольцами лук-порей
Шаг 5 из 10
Нарезаем петрушку
Шаг 6 из 10
Нарезаем кружочками полукопченую колбасу
Шаг 7 из 10
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем нарезанные овощи, зелень и сверху кружочки колбасы.
Шаг 8 из 10
Затем в форму перекладываем заправленный соевым соусом картофель.
Шаг 9 из 10
Перемешиваем все ингредиенты. Ставим запекать картофель в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40-50 минут. Время зависит от сорта картофеля. Аромат при приготовлении этого блюда умопомрачительный.
Готово!
Картофель по-охотничьи готова. Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!