Запеченная курица с картофелем лимоном и розмарином
Запеченная курица с картофелем, чесноком, лимоном и розмарином. Блюдо готовлю по рецепту Джейми Оливера. Рецепт очень простой, готовится в духовке. Картофель при запекании пропитается куриным соком, сама курица выйдет мягкая с хрустящей корочкой.
- Вам понадобится:1 ч. 5 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Розмарин 1 веточка
- Лимон 4 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 5 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать кружками картофель.
Шаг 2 из 5
Куриный окорочок разрезать на бедро и ножку.
Шаг 3 из 5
Тонкими пластинами нарезать чеснок, посыпать иголочками свежего розмарина, посолить и поперчить, выдавить сок лимона. Все перемешать.
Шаг 4 из 5
В горшочек кладем картофель, сверху курицу, чтобы при запекании покрылась хрустящей румяной корочкой. Отправить в духовку на 1час при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!