Картофель запеченный с сыром
Запеченная картошка в духовке, это всегда вкусно. В этом рецепте попробуем немного модифицировать привычное запекания картошки в мундирах. Ароматная пряная заправка придаст блюду пикантные нотки.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Чеснок 0.5 шт.
- Орегано 1 ч. л.
- Карри 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 6 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный 0.5 ч. л.
- Сыр моцарелла 130 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовим ингредиенты. Хорошенько щёткой помоем картошку.
Шаг 2 из 9
На деко стелим лист фольги. Выкладываем картошку просто на фольгу ничем не смазывая. Отправляем в духовку, разогретую до 180° градусов на минут 40 (до полной готовности, это зависит от размеров картошки).
Шаг 3 из 9
Смешаем все специи, подсолнечное масло. Туда же выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 4 из 9
Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 5 из 9
Как только картошка будет готова, делаем ножом надрезы сверху.
Шаг 6 из 9
Придавливаем каждую картошку так, чтоб мякоть раскрылась.
Шаг 7 из 9
Распределяем поровну чесночную заправку на все картофелины.
Шаг 8 из 9
Посыпаем все сыром.
Готово!
Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!