Картофель с моцареллой и базиликом в духовке
Самый универсальный продукт - это картофель. Его можно варить, жарить, запекать, делать из него всевозможные начинки и драники. Если к молодому картофелю при запекании добавить сыр моцареллу и базилик, они придадут блюду необычную и пикантную нотку.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 10 шт.
- Помидор 5 шт.
- Базилик 2 веточки
- Сыр моцарелла 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очищаем и нарезаем кружочками.
Шаг 2 из 6
Помидоры нарезаем кусочками.
Шаг 3 из 6
Дно формы смазываем маслом и выкладываем кружочки картофеля. Солим и перчим. Сверху выкладываем помидоры, смазываем майонезом.
Шаг 4 из 6
Посыпаем нарезанным базиликом и сыром моцареллой.
Шаг 5 из 6
Запекаем в духовке. Готовность картофеля зависит от сорта. Нам понадобился час.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень вкусно!