Запечённые куриные бедра с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного второго блюда - Запеченные куриные бёдра с картофелем. Куриные бёдра заранее маринуем в специях и приправах.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 кг.
- Картофель 1 кг.
- Соль по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Горчица зернистая 1-2ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Моем куриные бёдрышки, как я уже писала ранее, курицу и разделку я покупаю домашнюю у фермеров.
Шаг 2 из 11
Для маринада использую темный соевый соус и горчицу в зернах с тёмным пивом.
Шаг 3 из 11
С начала всыпаем сухие приправы и специи
Шаг 4 из 11
Перемешиваем, втирая в куриные бедра. Маринуем 15-20 минут.
Шаг 5 из 11
Затем добавляем соевый соус и горчицу.
Шаг 6 из 11
Перемешиваем и оставляем на один час.
Шаг 7 из 11
Чистим и нарезаем кружочками картофель
Шаг 8 из 11
В форму для запекания выкладываем картофель, затем куриные бёдрышки и на картофель выливаем маринад от курицы. Отправляем в разогретый духовой шкаф при 180 градусах на один час.
Шаг 9 из 11
Готовое ароматное и очень сытное блюдо - запечённые куриные бедра с картофелем.
Шаг 10 из 11
Готовое блюдо подаём порционно
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!