Картофель с курицей в духовке
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин картофель запеченный с куриными окорочками в духовке. Готовится это блюдо быстро и просто. А получается вкусно, ароматно и сытно.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Картофель 800 гр.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Паприка по вкусу
- Приправа для мяса 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить и нарезать крупными дольками.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами, морковь тонкими кольцами, болгарский перец небольшой соломкой, а чеснок мелко порубить. Соединить все нарезанные ингредиенты в форме для запекания.
Шаг 3 из 6
Куренные окорочка разрезать на две части.
Шаг 4 из 6
К мясу с овощами добавить соль, смесь перцев, паприку, чесночный порошок, приправу для мяса и растительное масло. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Мясо выложить сверху кожицей вверх. Форму накрыть фольгой и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут. Затем фольгу снять и запекать мясо еще 15-20 минут, до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!