Картофель в фольге
Гарнир потрясающий рекомендую,если у вас продают сладкий мини перец лучше использовать его. Или обычный сладкий перец,который порежем на крупные полоски. Кол-во я готовила меньше,чем в рецепте. Рецепт на соль с приправами я давала тут. Готовим на гриле или в духовке.
Ингредиенты
- Картофель ,помыть 8 шт.
- Луковицы небольшие, белый и желтый лук 2 шт.
- Красная луковица,крупная 1/4 часть
- Сладкий перец или несколько мини перцев 1 шт.
- Халопеньо очищенный и порезанный пополам 2-4 шт.
- Соль с приправами 1 ч.л
- Сливочное масло 113 г
- Сыр протертый Чеддар или Пармезано,Моцарелло -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель помыть,очистить порезать пластинками.
Шаг 2 из 5
Смешать с остальными овощами. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Приготовим противень,застелить фольгой(у меня в два слоя вышло). Уложить овощи, масло кусочками выложить поверх картофеля,затем щедро сыр протертый. Закроем фольгой плотно.И поставим в духовку на 180 гр. на 1 час или на гриль также 1 час.
Шаг 4 из 5
Откроем осторожно. И подаем к столу. Приятного апппетита.
Готово!
...
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!