Тушенный картофель в горшочке с свиными ребрами
Очень легкое в приготовлении и сытное блюдо.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиные ребра 200 гр
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 100 гр
- Морковь 200 гр
- Соль
- Перец
- Лавровый лист 2 шт
- Вода 150 гр
- Растительное масло 100 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Свиные ребра порезать на небольшие кусочки посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 6
Лук очистить, порезать и положить в разогретую с растительным маслом сковородку, к луку добавить очищенную и натертую на крупной терке морковь. Обжарить до готовности.
Шаг 3 из 6
Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кусочками, сложить в глиняный горшочек, посолить.
Шаг 4 из 6
Сверху выложить свиные ребра и лавровый лист.
Шаг 5 из 6
На верх ребер выложить поджаренный лук и морковь.Полить водой.
Готово!
Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!