Тушеная капуста с картофелем и сосисками
Тушеная капуста с картофелем и сосисками. Такое блюдо выходит очень вкусное, сытное и сочное и готовится из дешевых и доступных ингредиентов. Можно приготовить на обед или ужин.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Картофель 150 гр.
- Сосиски 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 100-150 мл
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 10
Нарежьте сосиски и жарьте на растительном масле до.......
Шаг 2 из 10
Румяной корочки с двух сторон. Выньте на время из сковороды сосиски.
Шаг 3 из 10
А на их место загрузите лук и морковь. Жарьте минуты две.
Шаг 4 из 10
Нарежьте картофель кубиком или соломкой и продолжайте жарить овощи еще минут 10.
Шаг 5 из 10
Добавьте молодую капусту, перемешайте.
Шаг 6 из 10
И сразу заправьте блюдо томатной пастой, посолите, посыпьте щепоткой сахара. Влейте 100 мл воды, перемешайте.
Шаг 7 из 10
Верните сосиски, накройте крышкой и тушите минут 10.
Шаг 8 из 10
Добавьте сметану, перемешайте и тушите еще 5 минут.
Шаг 9 из 10
Посыпьте зеленью и сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!