Тушёный картофель с копченым куриным мясом
Сегодня на завтрак приготовим тушёный картофель с копченым куриным мясом, это невероятно вкусное блюдо. Для приготовления будем использовать любую часть копчёной курицы, крыло, бедро, окорок, каркас. Картофель получается очень вкусным, нежный, рассыпчатым с копченым вкусом и ароматом.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Куриное мясо копченое 200 г.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Вода 600 мл.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Очищенный и нарезанный кубиками картофель заливаем холодной водой, так чтоб вода покрыла картофель. Ставим на плиту доводим до кипения, собираем пену и солим по вкусу и тушим 15 минут.
Шаг 2 из 6
Нарезаем кубиками лук и морковь.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь поджариваем на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 4 из 6
Мясо нарезаем средними кусочками.
Шаг 5 из 6
Через 15 минут добавляем в картофель зажарку, куриное мясо, лавровый лист, перемешиваем и тушим еще 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!