Картофельные корзиночки с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2647 раз
Картофельные корзиночки с грибами и сыром. Это второе самостоятельное блюдо из картофельного пюре с начинкой из жареных грибов под сыром моцарелла или любой другой. Все просто, вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Шампиньоны 6-8 шт.
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить картофель и заправить его сливочным маслом. Готовим картофельное пюре.
Шаг 2 из 8
Чуть остудить и завернуть в пищевую пленку. Отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 3 из 8
Потом нарезать на ломтики.
Шаг 4 из 8
Жарим грибы на сливочном масле с солью и перцем.
Шаг 5 из 8
Выложить ломтики картофеля на противень и чай.лож. сделать углубления, выложить грибы.
Шаг 6 из 8
Накрыть ломтиками сыра.
Шаг 7 из 8
Запекать минут 20 при температуре 200 гр.
Готово!
Готовые корзиночки посыпать черным перцем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет