Пшенные крупеники с горошком и семенами льна
Перед Вами сытные крупеники из пшена с зеленым консервированным горошком, семенами льна, кукурузной мукой, чесноком, кориандром и зеленью. Получается быстрое и вкусное блюдо, особенно в пост. Попробуйте!
Ингредиенты
- Пшено 250 г
- Горошек зеленый 1,5 ст.л.
- Семена льна 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 1 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
К отварному пшену добавить горошек, измельченный чеснок и семена льна, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить кукурузную муку, соль, смесь перцев и рубленный укроп, перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать кориандр, перемешать.
Шаг 4 из 6
Влажными руками сформировать крупеники, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Шаг 5 из 6
Подавать с салатом из свежих овощей.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!