Булгур с овощами
Булгур с овощами. Предлагаю на обед или ужин приготовить не сложное блюдо из круп , гарнир из булгура с овощами. Овощи можно заменять по своему вкусу, у меня на данный момент были такие. Вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Булгур 100грсырой
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Для начала промыть булгур, залить водой. Варить. Тем временем нарезать овощи. Я буду использовать перец, кабачок и баклажан.
Шаг 2 из 4
Обжарить до золотистости на растительном масле.
Шаг 3 из 4
Добавить отварной булгур. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!