Макароны с курицей и овощами
Макароны с курицей, болгарским перцем, морковью и помидорами. Это очень вкусный, быстрый, сытный и простой ужин или обед. Базилик я добавляла сушёный, но можно добавить и свежий.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Макароны 150 гр.
- Куриное мясо 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное мясо нарезать на небольшие полоски.
Шаг 2 из 10
На разогретой сковороде с растительным маслом слегка обжарить мясо.
Шаг 3 из 10
Затем к мясу добавить лук нарезанный полукольцами.
Шаг 4 из 10
Также добавить морковь нарезанную соломкой. Обжаривать 2-3 минуты.
Шаг 5 из 10
Затем добавить болгарский перец нарезанный кубиками. Обжарить ещё 2-3 минуты.
Шаг 6 из 10
Далее добавить мелко нарезанные помидоры без кожицы. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут, на медленном огне.
Шаг 7 из 10
Тем временем отварить макароны в подсоленной воде, до полуготовности.
Шаг 8 из 10
Затем добавить соль, перец, базилик и измельченный чеснок.
Шаг 9 из 10
Перемешать макароны, накрыть крышкой и тушить ещё 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!