Остро-сладкие куриные крылья
Остро-сладкие куриные крылья. необычный маринад для этих крыльев. Мы привыкли для сладости использовать мед или сахар, а здесь понадобится сгущенное молоко. Крылья на выходе очень вкусные.
- Вам понадобится:2 ч. 35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крылья куриные 1 кг.
- Молоко сгущенное 40 г
- Сок лимонный 10 мл.
- Горчица 1 ст.лож.
- Майонез 50 г
- Масло растительное для жарки
- Крахмал 50 г
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Сухари панировочные 50 г
- Соус острый 1 чай.лож.
Приготовление~2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 8
Разрежьте на две части куриные крылья, а острый отросток отрежьте и не используйте. К крыльям влейте сгущенное молоко.
Шаг 2 из 8
Добавьте майонез и горчицу.
Шаг 3 из 8
Выдавите сок лимона и добавьте острый соус чили.
Шаг 4 из 8
Все тщательно перемешайте и маринуйте два часа.
Шаг 5 из 8
Подготовьте три тарелки для крахмала, панировочных сухарей и взбитые яйца. Сначала окуните крылья в крахмал, потом в яйцо и в сухари.
Шаг 6 из 8
Уже нагрета сковорода с растительным маслом и начинайте жарить с двух или с четырех сторон.
Шаг 7 из 8
До румяной корочки. Жарьте крылья частями в кипящем масле семь минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!