Куриный шницель с сыром
Хочу поделиться с вами рецептом куриного шницеля с сыром. Готовится он быстро и просто. Получается очень вкусно, сытно и ароматно. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Мука пшеничная 1-2 ст.л.
- Сыр твердый 50 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части.
Шаг 2 из 9
Каждый кусочек мяса отбить с двух сторон.
Шаг 3 из 9
Отбивную посолить и поперчить. На одну половину выложить кусочек сыра.
Шаг 4 из 9
Сложить отбитое мясо пополам.
Шаг 5 из 9
Яйцо взбить с щепоткой соли.
Шаг 6 из 9
Подготовить муку и панировочные сухари для панировки. В муку добавить итальянские травы и щепотку соли.
Шаг 7 из 9
Обвалять шницель в муке. Затем окунуть его в яйцо и запанировать в сухарях.
Шаг 8 из 9
Обжарить шницель на разогретой сковороде с растительным маслом, до румяной корочки с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!