Куриные ежики с рисом басмати
Для приготовления ежиков на пару вам понадобится рис сорта басмати. Именно этот сорт "превращается" в иголочки при готовке, рис другого сорта такого эффекта не дает.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Рис Басмати 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
К куриному фаршу добавить перекрученный лук. Добавить желток и соль. Тщательно перемешать.
Шаг 2 из 4
Высыпать рис басмати на тарелку.
Шаг 3 из 4
Слепить из фарша котлетки. Обвалять в рисе.
Готово!
Выложить котлетки-ежики на решетку-пароварку (я готовила в мультиварке), и готовить около 30 минут на программе "Пароварка".
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!