Котлеты куриные с капустой и сыром
Необыкновенно сочные, вкусные котлеты.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 300-350 г
- Батон белый 2 кус.
- Капуста молодая 1/4 вил.
- Лук зеленый 0,5 пуч.
- Соль, перец по вкусу
- Сыр твердый 50 г
- Мука для панировки
- Масло растительное для обжаривания
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
К фаршу добавить размягченный в молоке или воде батон (я добавляю вместе с краями, они размокают хорошо).
Шаг 2 из 5
Посолить и поперчить, добавить нашинкованную и хорошо помятую руками капусту.
Шаг 3 из 5
Также добавить измельченный зеленый лук. Хорошо фарш перемешать. Сформировать котлеты, в середину каждой поместить по кусочку сыра.
Шаг 4 из 5
Обвалять котлеты в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!