Шеи тушенные с яблоком
Пикантный, и одновременно нежный вкус утиных шеек порадует поклонников этого продукта.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шеи утиные 800 г
- Яблоко 1 шт
- Лук репчатый крупный 1 шт
- Горчица в зернах 1 ст.л
- Вода 120 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый щепотка
- Растительное рафинированное масло 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Подготовьте продукты. Шеи вымыть и удалить остатки жира.
Шаг 2 из 7
Подготовленные шеи нужно порезать на 2-3 части.
Шаг 3 из 7
Лук порезать произвольно, яблоко натереть на терку крупную.
Шаг 4 из 7
В кастрюлю вливаем масло, кладем шеи, лук, яблоко, соль, перец, горчицу в зернах.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем, вливаем немного воды. Кастрюлю устанавливаем в машинку. Режим "тушение", два часа.
Шаг 6 из 7
Шеи готовы.
Готово!
Подавайте с луком и яблоком. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!